Контроль за организацией и качеством питания в ДОУ стоит на особом контроле администрации детского сада.
Организация рационального питания – задача многоплановая, требующая от руководителя знания нормативных документов, основ диетологии и разнообразных процедур контроля. От того как организовано питание в ДОУ, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а также их заболеваемость. Поэтому вопрос контроля правильной организации питании детей в ДОУ является одним из важнейших направлений деятельности администрации детского сада.
В детском саду прошел административный контроль по организации питания. В ходе проверки были проверены соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил, качество продуктов и приготовленной пищи, сроки хранения, необходимые сопроводительные документы, а также наличие условий и организации питания в группах.