Витамины зимы: секреты свежих сил
Сегодня наши ребята познакомились с удивительным миром зимних витаминов! Что же полезного можно найти зимой и как сохранить вкус и пользу продуктов надолго?
Какие продукты полезны зимой?
Замороженные ягоды: клюква, брусника, смородина – настоящий источник витамина C и антиоксидантов.
Свежие цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты - также богаты витамином С, порадуют ярким вкусом и укрепят иммунитет.
Овощи: морковь, свёкла, тыква – кладезь бета-каротина и минералов.
Квашеная капуста: традиционное блюдо русской кухни, богатое пробиотиками и витамином C.
Как сохранить витамины?
Правильное замораживание сохраняет максимальное количество питательных веществ.
Овощи лучше хранить в сухом и прохладном месте.
Цитрусовые желательно употреблять сразу после покупки.
Ребята с удовольствием поучаствовали в беседе, задали много интересных вопросов и получили массу полезной информации!